पहेली

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शराब स्पेक्टर की पहेली पहेली में आपका स्वागत है!

आप में से जो एक महान पहेली और शराब के एक महान गिलास से प्यार करते हैं, हम इसे यहीं लाए हैं: एक कुटिल थोड़ा वर्ग जो पूरी तरह से अंगूर की दुनिया पर केंद्रित है। यदि आपको लगता है कि आप चुनौती के लिए तैयार हैं, तो एक प्रति प्रिंट कर लें, उस पेंसिल (या पेन, यदि आप की हिम्मत हो) को बाहर निकाल दें, और उसके पास हैं।

वाइन स्पेक्टेटर ऑनलाइन के लिए बने रहें - हम अगले शुक्रवार, 12 मई को जवाब पोस्ट करेंगे। क्षमा करें, पहेली को खत्म करने के लिए कोई पुरस्कार नहीं है - हम जो भी पेशकश कर सकते हैं वह बहुत बड़ी मात्रा में गर्व है।

सौभाग्य!

पार नीचे

सुराग

पार

2. जालें अंगूर की कटाई की देर से आने वाली वाइन को इनसे बचा सकती हैं।

5. चेटेयुन्यूफ़-डु-पपे में एक प्राचीन लैंगेडोक अंगूर उठाया गया।

8. रोन ________, उदा। बोनी दून के रान्डेल ग्राहम।

9. इस के उपयोग से दाख की बारियों की मिट्टी को पोषक तत्वों को बहाल करने में मदद मिल सकती है।

11. यह लाल अंगूर का एक हिस्सा है जिसमें से एक रेड वाइन अपना रंग निकालती है।

13. वाइनयार्ड तकनीक का उपयोग अवांछित शूट विकास की लताओं से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है। यह गुच्छों को बेहतर धूप देता है और अंगूर के बेहतर छिड़काव की अनुमति देता है। एक दाख की बारी का कार्यकर्ता बेलों को _______ करेगा।

15. यह बरगंडी बाजार शहर चैरिटी नीलामी हॉस्पिस डे निट्स का घर है। इसमें 27 प्रीमियर क्रूज वाइनयार्ड भी हैं, लेकिन कोई ग्रैंड क्रूज वाइनयार्ड नहीं है।

18. बोर्डो में महान सूखी सफेद शराब के उत्पादन का क्षेत्र।

19. दाख की बारी से अंगूर के चयन का जिक्र करते हुए एक शब्द। दाख की बारी के माध्यम से कई बार हो सकता है, हर बार सबसे अच्छा अंगूर का चयन। शब्द का एक रूप अक्सर वाउरे की बोतलों पर देखा जाता है।

21. क्रस की संख्या, उदा। ब्यूजोलिस में जुलिएनास, मौलिन-ए-वेंट।

22. स्पेन में एक वर्ष।

23. एक महान वाइन टस्टर को ठीक ________ कहा जाता है।

25. यह कुछ बढ़ते मौसम के दौरान आवश्यक है, हालांकि वाइनग्रोवर्स इसे फसल के दौरान डरते हैं।

27. ऑल्ट। सिल्वनर का।

33. फ्रांस में अपीलीय नियंत्रण प्रणाली का विनियमन बोर्ड। (एब्रीव।)

34. जब Asti Spumante 1993 में इटली में DOCG बनी, तो इसका नाम बदलकर यह कर दिया गया।

35. सफेद अंगूर जो कुछ सबसे लंबे समय तक रहने वाली सफेद मदिरा का उत्पादन करता है।

36. दुनिया के दूसरे सबसे व्यापक रूप से लगाए गए अंगूर के लिए फ्रांसीसी नाम। चेन्तेउनुफ-डू-पपी में और साथ ही रिजा में मिला।

38. कुछ कहते हैं कि इस पंथ की शराब हर कीमत पर है से।

39. अपने टॉवर के लिए प्रसिद्ध पौइलैक से पहली वृद्धि।

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नीचे

1. ______ का सफेद।

3. पुर्तगाल में रिबेर डेल डुएरो से ओपोर्टो तक फैली एक नदी। पुर्तगाल में इसका नाम है।

चार। 'थोड़ा है अंगूर कवक आज सूरज पर ... ' --पुलिस

6. जर्मनी में पैदा हुई शराब की एक शैली जो अब कई नई विश्व शराब क्षेत्रों में लोकप्रिय है।

7. _____- सेंट-लूप एक होनहार एओसी है जो कॉटु डू लुंगेदोक में क्रूज़ विनियमित है। Syrah और Mourvedre वहाँ उगाए जाते हैं लेकिन Picpoul कम आम है।

10. बोतल के तल पर पाया जाने वाला यह फीचर बोतल को वास्तव में देखने की तुलना में बड़ा बना सकता है।

12. इस बैंक पर पोमेरोल पाया जाता है।

13. एक दाख की बारी का काम करने वाला अक्सर दाखलताओं को एक दाखलता देता है।

14. अंगूर का रस, अंगूर की खाल, बीज, गूदा और तने के टुकड़े का मिश्रण। काफी शराब नहीं, न केवल अंगूर का रस, यह शराब बनाने की प्रक्रिया में एक मध्यस्थ चरण है।

16. जब इस शब्द को एक दाख की बारी पर लगाया जाता है तो इसका मतलब यह हो सकता है कि गुच्छों को हटा दिया जाए और गोली मार दी जाए ताकि प्रत्येक बेल कम, लेकिन अधिक पके, फल पैदा करे।

17. यह भावना इटली में पोमेस से बनाई गई है। पोमेस वाइन बनाने की प्रक्रिया से बचा हुआ मलबा है, जैसे अंगूर की खाल, तना, गूदा और बीज।

20. एक फ्रांसीसी अंगूर।

24. 'पीना जीवन को _____ को, हर समय मैंने आनंद लिया है ...' Ulysses, टेनीसन

26. बार्सिलोना लोकप्रियता के निकट स्पेनिश अपीलीयता। स्पेनिश शराब के किसी भी कलेक्टर के लिए एक प्राथमिकता।

28. ___ रोमी-कोंटी का डोमेन

29. ये अलस के पश्चिम में पहाड़ हैं जिन्हें ओक के स्रोत के रूप में जाना जाता है।

30. एक जर्मन वाइन क्षेत्र, रिन्गाऊ के दक्षिण में और रिनेसिन के पश्चिम में।

31. बोर्डो में इस बैंक पर लगाए गए प्रमुख बाजार में मेरलोट और कैबरनेट फ्रैंक प्रमुख हैं। (एब्रीव।)

32. ए विभाग मध्य फ्रांस में ओक के बाद दुनिया के सबसे अधिक मांग वाले कुछ प्रदान करने के लिए जाना जाता है।

37. फ्रांसीसी एक ऐसी जगह के लिए जहां शराब संग्रहीत होती है, आमतौर पर बैरल में।

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