शराब के लिए आदर्श सर्विंग तापमान

क्या शराब परोसने का तापमान मायने रखता है? इसे इस तरह से कल्पना करें: क्या नींबू पानी का स्वाद कमरे के तापमान या बर्फ-ठंड में बेहतर है? शराब की शैली के आधार पर शराब परोसने वाले तापमान पर यहां कुछ सर्वोत्तम प्रथाएं हैं।

शराब के लिए उचित सेवारत तापमान की एक सीमा होती है



62-68 डिग्री F (~ 15-20 ° C) के बीच, कमरे के तापमान की तुलना में थोड़ी सी लाल वाइन परोसें।

सामान्यतया, 49-55 डिग्री F (~ 7-12 डिग्री सेल्सियस) के बीच, फ्रिज के तापमान की तुलना में सफेद वाइन को थोड़ा गर्म परोसें।

वाइन-सर्विंग-तापमान-गाइड

  • जगमगाती और हल्की-हल्की सफेद मदिरा: 38-45 ° F / 3-7 ° C के बीच 'आइस कोल्ड'
  • रोज़े और पूर्ण-श्वेत मदिरा 44-55 ° F / 7-12 ° C के बीच 'फ्रिज कोल्ड'
  • लाइट और मीडियम बॉडिड रेड वाइन: 55-60 ° F / 12-15 ° C के बीच 'कूल'
  • बोल्ड रेड वाइन: 60-68 ° F / 15-20 ° C के बीच 'थोड़ा ठंडा'
  • मिठाई की मदिरा: शैली पर निर्भर करता है।

सेविंग टिप्स

यदि शराब की गंध के साथ शराब आपकी नाक को जलाती है, तो यह बहुत गर्म हो सकती है। इसे ठंडा करने की कोशिश करें।

यदि शराब में कोई स्वाद नहीं है, तो इसे गर्म करने का प्रयास करें। (सामान्य यदि आप फ्रिज में अपने लाल को स्टोर करते हैं)

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सामान्यतया, वाइन aficionados सफेद मदिरा की तरह ठंडा नहीं होता है या बहुत गर्म होने के लिए लाल होता है।

रेड वाइन सिरका में कोई शराब है

बस इतना है कि आप जानते हैं, सुनिश्चित करें कि आपकी वाइन को स्टोर करना है 'तहखाने का तापमान' यह उन्हें बहुत लंबे समय तक चलने की अनुमति देता है!

कम गुणवत्ता वाली वाइन अच्छी तरह से परोसी जाने वाली ठंडक देती है, यह सुगंध में संभावित खामियों को दूर करती है। कूलर एक शराब, कम सुगंध आपके ग्लास में वाष्पशील होता है।

स्पार्कलिंग वाइन का स्वाद बहुत ठंडा होता है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले उदाहरणों (यानी विंटेज शैम्पेन) को अपनी सुगंध को खत्म करने के लिए थोड़ा गर्म करने की अनुमति देना महत्वपूर्ण है।

अपने दम पर प्रयोग

शराब परोसने का तापमान उस शराब को बहुत प्रभावित करता है जो आपको गंध और स्वाद देता है। व्यक्तिगत प्राथमिकता भी मायने रखती है। यदि आपको सब कुछ ठंडा ठंडा पीना पसंद है, तो इसके लिए जाएं, लेकिन पहले यह देखें कि आपको गर्म पानी के बहाव में क्या याद आ रहा है।