वाइन स्पेक्टेटर के 100 ग्रैंड अवार्ड विजेताओं का स्नैपशॉट

1981 से , शराब बनाने वाला असाधारण शराब कार्यक्रमों के साथ रेस्तरां का सम्मान किया गया है। शीर्ष सम्मान ग्रैंड अवार्ड है, जो उन लोगों को दिया जाता है जो वाइन सेवा के लिए असाधारण प्रतिबद्धता दिखाते हैं। 2020 में, कोरोनावायरस महामारी के कारण, हमारी रेस्तरां पुरस्कार टीम एक नए ग्रैंड अवार्ड वर्ग के लिए इन-पर्सन इंस्पेक्शन नहीं कर पाई। लेकिन इस साल कोई नया ग्रैंड अवार्ड विजेता नहीं है, लेकिन 100 रेस्तरां ने 17 देशों और 14 राज्यों का प्रतिनिधित्व करते हुए एक बार फिर खिताब अर्जित किया। यहाँ वर्णानुक्रम में प्रमाणित किया गया है, इनमें शराब प्रेमियों के लिए एक डाइनिंग बकेट लिस्ट शामिल है जिसके बारे में सपने देखना और रेस्तरां और प्रतिबंधों को धीरे-धीरे उठाने के लिए योजना बनाना। हमारे सभी ग्रैंड अवार्ड विजेताओं को बधाई!

आबरंग • सैन फ्रांसिस्को • 2012
सह-मालिक जियानकार्लो पैटरलिनी अपने गृहनगर बोलोग्ना से एक प्रामाणिक इतालवी चखने मेनू को खाड़ी क्षेत्र में लाने के लिए प्रेरणा देती है। पैत्लिनी का बेटा, जियानपोलो, बूट के बाहर और उसके बाहर असाधारण मदिरा की सूची का प्रबंधन करता है।



एडिसन • सैन डिएगो • 2009
शेफ विलियम ब्रैडली द्वारा संचालित, एडिसन, फेयरमोंट ग्रैंड डेल मार में स्थित है, जो गोल्फ और वाइन के प्रशंसकों के लिए एक सपना गंतव्य है। डाइनिंग रूम रिज़ॉर्ट के 18-होल ग्रांड गोल्फ क्लब के दृश्य के साथ, मौसमी फ्रेंच स्वाद मेनू और बरगंडी और कैलिफोर्निया सहित क्षेत्रों से प्रतिष्ठित वाइन के लिए एक शांत पृष्ठभूमि है।

फूलों को • न्यूयॉर्क • 2018
इस फिफ्थ एवेन्यू वाइन हेवन में मिडटाउन हलचल बहुत दूर लगती है। रेस्तरां डीनर्स को भूमध्यसागरीय लालित्य की दुनिया में पहुंचाता है, जहाँ शीर्ष वाइन की कीमत है और भोजन प्रकाश और शानदार के बीच एक आदर्श संतुलन बनाता है।

अल्फ्रेडो डी रोमा मेक्सिको • मेक्सिको सिटी • 2019
अल्फ्रेडो डि रोमा मैक्सिको कई नई दुनिया के क्षेत्रों की महान मदिरा की खोज करने का अवसर प्रदान करता है, लेकिन शराब की सूची फ्रांस, स्पेन और इटली में भी मजबूत है। इतालवी विशिष्टताओं के एक व्यापक मेनू के साथ अपनी पसंद जोड़ी।



अमेरिकन होटल • साग हार्बर, एन.वाई। 1981
1972 में, टेड कॉंकलिन ने हैम्पटन में एक उपेक्षित इमारत को एक आकर्षक होटल-रेस्तरां में बदल दिया। उनके बोर्दो- और कैलिफोर्निया केंद्रित शराब की सूची ने रेस्तरां को मूल 13 ग्रैंड अवार्ड्स में से एक, 1981 में अर्जित किया। कॉंकलिन अभी भी संपत्ति का मालिक है, जहां उनके अच्छी तरह से गोल तहखाने में कई स्थानीय लेबल शामिल हैं।

द एंगस बार्न • रैले, एन.सी. • 1989
एंगस बार्न का वाइब ग्रामीण और परिष्कृत दोनों है। लाल खलिहान के दरवाजों के पीछे, मेहमानों को स्टेक-हाउस स्टेपल और विश्व स्तरीय वाइन का माउथवॉटर चयन मिलता है। संपत्ति में सिगार लाउंज, वाइल्ड तुर्की लाउंज और देश का स्टोर भी शामिल है।

सबसे सस्ती रेड वाइन 2015

प्राचीन शराब की दुकान • वेरोना, इटली • 2004
एंटिका बोट्टेगा डेल विनो एक जीवंत, पवित्र शराब हब है जो अब स्थानीय अमरोन उत्पादकों के स्वामित्व में है। 19 वीं शताब्दी का इंटीरियर आसपास के पुराने शहर के ऐतिहासिक आकर्षण को जारी रखता है और इसमें इतालवी मदिरा की परिपक्व मात्रा में समृद्ध 20,000 बोतलों का एक विशाल तहखाना शामिल है।



सेलर एट्रियम48,000 बोतल वाला सेलर अत्रियो के ग्रैंड अवार्ड-वाइन की सूची का समर्थन करता है। (जोकिन कोर्टेस)

अलिंद • कासेरेस, स्पेन • 2003
एट्रियो 'एट्रियम' के लिए स्पेनिश है, जो भूमध्यसागरीय वास्तुकला का एक मुख्य घटक है जिसमें सभी पथ अभिसरण होते हैं। यह नाम कैसरिस (यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल) की इमारतों के साथ-साथ शराब की सूची और मेनू के पुराने वर्ल्ड-मीट-न्यू वर्ल्ड थीम के लिए एक संकेत है।

ऑरोल लास वेगस • लास वेगास • 2000
शराब काफी शाब्दिक रूप से मांडले बे रिसॉर्ट में चार्ली पामर रेस्तरां ऑरोल लास वेगास का केंद्र बिंदु है। मेहमान सीढ़ियों के माध्यम से प्रवेश करते हैं, जो 42-फुट, ग्लास-संलग्न शराब टॉवर के चारों ओर 25,000-बोतल इन्वेंट्री दिखाते हैं।

ललित कला में • मकाऊ, चीन • 2015
औक्स बेक्स आर्ट्स परिष्कृत फ्रेंच वाइन और भोजन के लिए एक नखलिस्तान है, जो एमजीएम मकाऊ रिसॉर्ट के एक शांत, इनडोर आंगन में बसा है। पारंपरिक क्षेत्रों के साथ-साथ, शराब की व्यापक सूची जापान और पेरू से रोमांचक बॉटलिंग भी प्रदान करती है।

बारलो ग्रिल वाइन रूम बार्लो ग्रिल के वाइन रूम में रेस्तरां के कुछ इटली-केंद्रित शराब संग्रह दिखाई देते हैं। (बार्लो ग्रिल के सौजन्य से)

बरलो ग्रिल • डेनवर • 2018
बरोलो ग्रिल अपने नाम के साथ पीडमोंट विशेषता के एक मेनू और उस क्षेत्र के प्रमुख लेबल में डूबी शराब कार्यक्रम के साथ रहती है। शराब की सूची का एक पेज टीम की पसंदीदा इटली की वार्षिक यात्रा पर समर्पित है।

बर्न का स्टेक हाउस • टाम्पा, Fla। • 1981
स्ट्रिप-मॉल बार के रूप में शुरू हुआ अब संयुक्त राज्य अमेरिका में किसी भी रेस्तरां पुरस्कार विजेता का सबसे बड़ा तहखाने संग्रह है। यहाँ एक गुण है, जिसमें ग्लास से लेकर 1970 के दशक तक मदिरा है। मालिक डेविड लैकर अपने दिवंगत पिता बर्न की विरासत को आगे बढ़ाते हैं, जिन्होंने 1956 में रेस्तरां खोला था और 1981 में मूल ग्रैंड अवार्ड विजेताओं में से थे।

बिली क्रू डाइनिंग रूम • सांता टेरेसा, एन.एम. • 1986
1956 के बाद से एक नया मेक्सिको मुख्य स्थान, यह पड़ोस रेस्तरां ऑर्डर करने के लिए कस्टम कट और रोमांचक मूल्यों से भरी शराब की सूची प्रदान करता है, जिसमें कार्यक्रम कैलिफोर्निया और बोर्डो के सबसे मजबूत क्षेत्रों में शामिल है।

ब्लैकबेरी फार्म • वालैंड, टेनेन। • 2006
ब्लैकबेरी फार्म ग्रेट स्मोकी पर्वत के दिल में लक्जरी रिसॉर्ट अनुभव लाता है। साइट के बीहड़ प्राकृतिक सुंदरता के बीच, साइट पर खेत से प्राप्त सामग्री के साथ मेहमान परिष्कृत भोजन का अनुभव करते हैं।

प्रोवेंस ब्लू • नेपल्स, Fla। • 2015
यह पड़ोस का मणि, पति-पत्नी के मालिकों जैक्स और लिसिएल कारियोट के वाइन पैशन पर निर्भर करता है, जिन्होंने 1999 में ब्ल्यू प्रोवेंस खोला था। साथ में उन्होंने नेपल्स के वाइन सीन के लिए बार उठाया, एक विविध वाइन लिस्ट बनाई जो फ्रांसीसी में बहुत मजबूत थी। चयन।

स्टोन बार्न्स में ब्लू हिल • पोकैंटिको हिल्स, एन.वाई। • 2016
ब्लू हिल, खेत-से-टेबल आंदोलन में सांस लेता है और बार-बार बंधी अवधि के लिए ताज़ा प्रामाणिकता लाता है। प्रत्येक पहलू भोजनकर्ता और कृषि के बीच संबंध पर प्रकाश डालता है, शेफ डैन बार्बर के कभी बदलते स्वाद मेनू से साइट पर अनुसंधान केंद्र में। शराब की सूची स्थानीय रत्नों को उजागर करती है, लेकिन ग्लोब को भी फैलाती है।

कैनलिस • सिएटल • 1997
इस सिएटल लैंडमार्क के पीछे ब्रदर्स मार्क और ब्रायन कैनलिस तीसरी पीढ़ी के मालिक हैं। हड़ताली मध्य-आधुनिक डिजाइन ने कृत्रिम अमेरिकी व्यंजनों के लिए स्वर सेट किया और एक शराब की सूची दी, जो पुरानी दुनिया के दिग्गजों के साथ वाशिंगटन लेबल की चैंपियन थी।

मालिक • सांता मोनिका, कैलिफ़ोर्निया। • 2015
कैपो ब्रूस मर्डर के दिमाग की उपज है, जो कि 1970 के दशक में वेनिस और सांता मोनिका को डाइनिंग डेस्टिनेशन के रूप में विकसित करने का श्रेय कैलिफ़ोर्निया के रेस्ट्रोरेटर को दिया जाता है। शराब की सूची कैलिफ़ोर्निया, फ्रांस और इटली में आंख-पॉपिंग ऊर्ध्वाधर के साथ भरी हुई है, और मेनू के अपूर्ण इतालवी दृष्टिकोण से स्थानीय सामग्री चमकती है।

डॉन अल्फांसो हाउस • मकाऊ, चीन • 2010
ग्रैंड लिस्बोआ होटल की शानदार इतालवी अवधारणा संपत्ति पर अन्य ग्रैंड पुरस्कार विजेता के साथ एक तहखाना साझा करती है। साथ में उनके पास 500,000 बोतलों की एक सूची है, जो कि बॉरदॉ और बरगंडी फोकस के साथ गहराई में अंतर्राष्ट्रीय क्षेत्रों की एक श्रृंखला का प्रतिनिधित्व करते हैं।

क्लोज मेजर • लंदन • 2014
स्थानीय शराब के थोक व्यापारी पॉल कॉरेट ने सबसे पहले सिंगल टाउनहाउस अंतरिक्ष में क्लोज मैगीगोर को खोला। छह साल बाद, उन्होंने पूरी इमारत को खरीदा और एक आकर्षक शराब कार्यक्रम के साथ एक आकर्षक सराय में तब्दील कर दिया। ब्रिटिश-प्रभावित प्रोवेनकल व्यंजन विशेष रूप से फ्रेंच-केंद्रित सूची में शराब के अनुकूल और सहज पेय है।

कमांडर का महल • न्यू ऑरलियन्स • 2012
दिवंगत संयोजक एला ब्रेनन ने कमांडर पैलेस को न्यू ऑरलियन्स आइकन बनाने में मदद की। दशकों बाद यह क्रियोल व्यंजनों का एक सुंदर मंदिर बना हुआ है। यह उत्सवों के लिए एक आदर्श स्थान है, जिसमें एक सिग्नेचर जैज ब्रंच और बड़े-प्रारूप वाली बोतलों और Champagnes की मेजबानी है।

क्रैबट्री के काटल हाउस इन • छप्पक्वा, एन.वाई। • 1994
क्रैबट्री के काटल हाउस इन को 1790 में बनाया गया था, और परिवार के स्वामित्व वाली संपत्ति शराब के लिए अमेरिकी रेस्तरां में सबसे आगे रहती है। 4,000 चयनों के साथ ग्रैंड अवार्ड विजेता में 150 चयनों की सूची विकसित करने के लिए मालिक और शराब निदेशक को सिर्फ चार साल लगे।

डैनियल • न्यू यॉर्क • 2002
शेफ डेनियल बाउल एक विश्व स्तर पर प्रसिद्ध पाक प्राधिकरण है, और जब आप अपने प्रमुख रेस्तरां में भोजन करते हैं, तो यह देखना आसान है कि क्यों। पूरी तरह से निष्पादित फ्रांसीसी भोजन वाइन कार्यक्रम के लिए एक सामंजस्यपूर्ण मैच है, जो फ्रांस के रौन और बरगंडी क्षेत्रों में विशेष गहराई दिखाता है।

डेल फ्रिस्को का डबल ईगल स्टीकहाउस • न्यू यॉर्क • 2017
डेल फ्रिस्को एक बड़े रेस्तरां समूह का एक चमकदार उदाहरण है, जो सावधानीपूर्वक क्यूरेटेड वर्ल्ड-क्लास वाइन प्रोग्राम का निर्माण करता है। प्रसिद्ध रेडियो सिटी म्यूज़िक हॉल के कदम, रेस्तरां न्यूयॉर्क के भव्य स्टेक हाउसों का प्रतिनिधित्व करता है, जो मुख्य वृद्ध कट और सर्विंग डेप्थ ऑफ वाइन के साथ हैं।

स्थानीय • न्यूयॉर्क • 2008
डेल पोस्टो उच्चतम स्तर पर इतालवी किराया निष्पादित करता है, परिष्कृत भोजन मैनहट्टन स्वभाव के साथ एक आलीशान भोजन कक्ष में परिचित पसंदीदा पर लेता है। शराब की सूची भोजन के कैलिबर को दर्शाती है, जिसमें पिडमॉन्ट और टस्कनी में अविश्वसनीय चौड़ाई और गहराई है।

डेल्मोनिको स्टीकहाउस • लास वेगास • 2004
एमेरिल लागसे लास वेगास में दावा करने वाले पहले सेलिब्रिटी शेफ में से एक थे। वेनिस रिजॉर्ट के भीतर अपने सुरुचिपूर्ण रेस्तरां में, शेफ के हस्ताक्षर क्रेओल शैली में पारंपरिक स्टेक हाउस मेनू है। पारिस्थितिक शराब की सूची कैलिफोर्निया क्लासिक्स से लेकर ऑस्ट्रेलिया और ओरेगन में अप-टू-कामर्स तक है।

तत्व 47 शराब तहखाने एस्पेन, कोलो।, एलिमेंट 47 के वाइन सेलर में लगभग 22,000 बोतलें हैं। (तत्व ४es के सौजन्य से)

तत्व ४ • एस्पेन, कोलो। • 1997
द लिटिल नेल एक स्की रिजॉर्ट है, जो अपनी प्रमुख पर्वत सेटिंग के लिए जाना जाता है, लेकिन शराब प्रेमियों के लिए मुख्य आकर्षण साइट पर रेस्तरां, तत्व 47 है। कई शीर्ष सोमरेलर्स ने अपने शिल्प को यहां सम्मानित किया है, प्रत्येक विस्तारक बोतल संग्रह के लिए एक व्यक्तिगत टिकट जोड़ रहा है ।

ग्यारह मैडिसन पार्क • न्यू यॉर्क • 2011
शेफ डैनियल हम्म पूर्णता के लिए प्रयास करते हैं, और इसलिए शराब निर्देशक सेड्रिक नाइसिस है। यह कार्यक्रम शेफ हुम के मौसमी चखने वाले मेनू के साथ जोड़ी बनाने के लिए दुनिया की कुछ सर्वश्रेष्ठ बर्गंडीज़ प्रदान करता है, जहाँ प्रत्येक व्यंजन को एक अद्वितीय स्तर की रचनात्मकता और जटिलता के साथ तैयार किया जाता है।

एमरिल्स न्यू ऑरलियन्स • न्यू ऑरलियन्स • 1999
सुपरस्टार शेफ एमरिल लागस अपने व्यापक रेस्तरां साम्राज्य में शराब को सर्वोच्च प्राथमिकता देते हैं। अपने प्रमुख न्यू ऑरलियन्स रेस्तरां में, क्रेओल भोजन अभी तक परिष्कृत है और शराब की सूची दुनिया भर के शीर्ष क्षेत्रों से मजबूत संग्रह के साथ भरी हुई है।

पिंचियोरी वाइन शॉप • फ्लोरेंस, इटली • 1984
1992 में विनाशकारी फ़ायरबॉम्बिंग ने एनोटेका पिंचियोरी को एक बड़े नवीकरण से गुजरने के लिए मजबूर किया, लेकिन रेस्तरां पहले से कहीं ज्यादा मजबूत हो गया। आज, यह फ्लोरेंस में एकमात्र ग्रैंड अवार्ड विजेता बना हुआ है और इसमें फ्रेंच और इतालवी रत्नों के साथ एक व्यापक तहखाने की सुविधा है।

एपिकुरस • पेरिस • 2016
ली ब्रिस्टल के अंदर, एक होटल जो पेरिस के महल से मिलता-जुलता है, एपिक्योर हूट व्यंजनों का प्रतीक है। इसका शराब कार्यक्रम विशेष रूप से फ्रेंच है और इसमें लगभग 200 शामिल हैं भव्य क्रूर लाल बरगंडी। विजेताओं के साथ व्यक्तिगत कनेक्शन के माध्यम से 3,000-चयन सूची को आंशिक रूप से सुरक्षित किया गया था।

शीशी • वाशिंगटन, डी.सी. • 2019
Fabio Trabocchi वाशिंगटन, डीसी के इतालवी रेस्तरां के दृश्य में एक प्रमुख शक्ति है। नेशनल मॉल से एक छोटी सी चहलकदमी, उनका प्रमुख स्थल, उत्कृष्ट इतालवी लेबल और राजधानी के दिल में प्रामाणिक क्षेत्रीय भोजन लाता है।

फ्लैगस्टाफ हाउस रेस्तरां • बोल्डर, कोलो • 1983
फ़ाइन फ्रेंच वाइन इस परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां में सूची में हावी है, जहां हाइलाइट्स में लगभग 100 डोमिन डे ला रोमानी-कॉन्ट्री लेबल और शैटॉ लेफ़ाइट रॉथ्सचाइल्ड के 22 विन्टेज शामिल हैं। 6,000 फीट की ऊंचाई पर, डाइनिंग रूम में फर्श से छत तक खिड़कियां हैं जो कोलोराडो पहाड़ों के मनोरम दृश्य पेश करती हैं।

फ्रेंच कपड़े धोने • यूंटविले, कैलिफ़ोर्निया। • 2007
शेफ थॉमस केलर के कई वाइन-केंद्रित रेस्तरां का मुकुट गहना, फ्रेंच लॉन्ड्री नपा घाटी के भोजन के शिखर का प्रतिनिधित्व करता है। केलर ध्यान से खट्टा व्यवहार करता है, पारंपरिक फ्रांसीसी तकनीकों के साथ स्थानीय सामग्री, कैलिफोर्निया के लिए एक आदर्श मैच- और फ्रेंच-केंद्रित शराब की सूची।

जेरियम • कोपेनहेगन, डेनमार्क • 2016
जेरियम के थीम वाले चखने वाले मेनू, वनाच्छादित, जंगली और जैविक सामग्री पर केंद्रित आविष्कारशील व्यंजनों के माध्यम से स्कैंडिनेवियाई व्यंजनों का प्रदर्शन करते हैं। वाइन कार्यक्रम पारंपरिक, पुरानी विश्व शैलियों और नए-युग, न्यूनतम-हस्तक्षेप लेबल के मिश्रण के साथ आश्चर्य का एक समान तत्व प्रदान करता है।

ग्रेक्लिफ रेस्तरां • नासाउ, बहामास • 1988
देश की राजधानी शहर में शानदार अंतर्राष्ट्रीय वाइन सूची के साथ उम्दा बहामी भोजन की खोज करें। तहखाने की बेंचमार्क बोतलें और बेशकीमती दुर्लभ वस्तुएं।

ग्रीनहाउस • लंदन • 2005
एक लैंडस्कैप्ड मूर्तिकला उद्यान के माध्यम से एक पेड़-पंक्तिवाला मार्ग आपको ग्रीनहाउस में लाता है, जिसके प्रिंसिपल मेहमानों के लिए दुर्लभ बोतलों और बेहतर कीमतों को सुरक्षित करने के लिए वाइन एस्टेट से सीधे निपटते हैं। 3,400-चयन सूची अंतर्राष्ट्रीय क्षेत्रों के ढेरों में प्रभावित करती है और विभिन्न स्वाद-मेनू विकल्पों के माध्यम से प्रस्तुत उच्च अंत फ्रांसीसी भोजन का पूरक है।

ग्रिगेलर स्टुबा • लेच हूँ अर्लबर्ग, ऑस्ट्रिया • 2019
1997 में अपनी स्थापना के बाद से, ग्रिगेलर स्टुबा स्थानीय शराब का एक चैंपियन रहा है। 18 सीटों वाला डाइनिंग रूम एक अंतरंग वातावरण है, जिसमें वैश्विक बेंचमार्क के साथ-साथ ऑस्ट्रियाई वर्टिकल्स और ट्रॉफी की बोतलों की अंतरराष्ट्रीय शराब की सूची को रोकने के लिए है।

ग्रिल • न्यूयॉर्क • 2019
ग्रिल में असाधारण मांस केंद्रित भोजन परोसा जाता है। सीग्राम बिल्डिंग में पूर्व फोर सीजन्स रेस्तरां स्थान में स्थित, ग्रिल साथी मेजर फूड ग्रुप की अवधारणा के साथ 2020 की शुरुआत में विलीन हो गया। 3,600 वाइन चयन दुनिया के सबसे बड़े वाइन क्षेत्रों का प्रतिनिधित्व करते हैं लेकिन फ्रांस और कैलिफोर्निया पर सबसे अधिक भारी हैं।

ग्रिल 23 और बार • बोस्टन • 2017
ग्रिल 23 एंड बार एक क्लासिक बोस्टन स्टेक हाउस है जो अपने शराब-प्रेमी ग्राहकों के लिए ऊपर और परे जाता है। वृद्ध वाइन में रेस्तरां के निवेश का अर्थ है कि बहुत सारे हार्ड-टू-टोंड बॉटलिंग ऑफर पर हैं, फिर भी यहां शराब का अनुभव अनन्य नहीं है, जिसमें सैकड़ों विकल्प $ 100 या उससे कम कीमत के हैं।

ब्रेकरों पर एच.एम.एफ. • पाम बीच, Fla। • 1981
तीन मूल ग्रैंड अवार्ड विजेताओं में से एक, जो आज भी शीर्षक रखते हैं, एचएमएफ ब्रेकर्स में केंद्रीय भोजन अवधारणा है। रिसॉर्ट में पुराने स्कूल पाम बीच ग्लैमर है, जो HMF की वाइन सूची में शामिल है, जो बोर्डो, बरगंडी और कैलिफोर्निया केबरनेट सॉविनन पर केंद्रित है।

द किसान कवि • अल्बर्टोबेलो, इटली • 1997
इल पोटा कॉन्टैडिनो इतालवी बेंचमार्क और बड़े नाम बोर्डो वर्टिक्स का लंबा चयन प्रदान करता है। पत्थर की दीवारों, मेहराबों और गुंबददार छत के साथ, भोजन कक्ष ऐतिहासिक 14 वीं शताब्दी के चूना पत्थर की झोपड़ी का शानदार प्रतिपादन है, जो आसपास के शहर की सड़कों को लाइन करता है।

इन द लिटिल वाशिंगटन • वाशिंगटन, वा। • उनीस सौ पचानवे
वाशिंगटन, डीसी से लगभग 70 मील की दूरी पर, इनफ लंबे समय तक गंभीर वाइन और बढ़िया भोजन के लिए एक गंतव्य रहा है, शेफ और मालिक पैट्रिक ओ'कोनेल के लिए धन्यवाद। लेकिन टीम ने अपने लॉरेल पर आराम करने के बजाय 2,000-लेबल की सूची को बढ़ाने के लिए लगातार उत्पादकों से अत्याधुनिक वाइन की मांग की है।

जीन जार्ज • न्यू यॉर्क • 2016
प्रसिद्ध फ्रांसीसी शेफ जीन-जार्ज वोंगरिचटेन का प्रमुख रेस्तरां न्यूयॉर्क सिटी भव्यता प्रदान करता है। वाइन सूची क्लासिक फ्रांसीसी वाइन पर जोर देती है, एक मेनू का समर्थन करती है जो आश्चर्यजनक रूप से सरल से लेकर मन-झुकने वाले रचनात्मक तक होती है।

जेएम • सिल्ट-वेस्टरलैंड, जर्मनी • 1993
शीर्ष यूरोपीय वाइन बुटीक होटल के आकर्षक लाल-ईंट के मुखौटे के पीछे इंतजार कर रहे हैं, जो कि जेएम का घर है, जिसे पहले रेस्तरां जार्ज म्यूलर के नाम से जाना जाता था, जहां नाम शेफ क्षेत्रीय विशिष्टताओं का एक देहाती मेनू प्रस्तुत करता है।

जोएल रोबुचॉन रेस्तरां • लास वेगास • 2009
दिवंगत फ्रांसीसी शेफ जोएल रोबुचॉन की विरासत दुनिया भर के 22 रेस्तरां में रहती है जो उनके नाम पर है। रोबुचॉन के एमजीएम ग्रैंड आउटपोस्ट भव्यता के साथ एक भव्य टाउनहाउस-प्रेरित इंटीरियर, एक आकर्षक चखने वाले मेनू और अनगिनत संग्रहणीय शराब की सूची के साथ उपलब्ध है।

जोएल रोबुचॉन की काम की दुकान • हांगकांग • 2010
हॉन्गकॉन्ग में घर पर रॉबचोन के हस्ताक्षर एशियाई-प्रभावित फ्रांसीसी भोजन सही है। पारंपरिक तालिकाओं के बजाय, लाल चमड़े की कुर्सियों के साथ लिपटे एक काउंटर खुली रसोई के चारों ओर लपेटता है, जिससे मेहमानों को कार्रवाई का एक नया दृश्य दिखाई देता है।

सियाउ डेल टॉर्नेवेटोLa Ciau Del Tornavento के वाइन सेलर में 58,000 बोतलें हैं। (ला सियाउ डेल टॉर्नवेंटो के सौजन्य से)

सियु डेल तोरणावतो • क्यूनो, इटली • 2013
पीडमोंट पहाड़ियों में बरबर्सको अंगूर के बागों की अनदेखी, यह रेस्तरां अपने मालिकों की एक जुनून परियोजना है, जो इस क्षेत्र के व्यंजनों को अपनी मदिरा के कैलिबर से ऊपर उठाना चाहते हैं। भोजन आरामदायक और जटिल है और शराब की सूची पीडमोंट लेबल का खजाना है।

पेरगोला • रोम • 2004
इस छत पर रेस्तरां से अनन्त शहर के व्यापक दृश्यों को भिगोएँ, जहाँ शराब कार्यक्रम को एक अंतरराष्ट्रीय सूची और विशेष रूप से एक विशेष भाग में विभाजित किया गया है। तहखाने में दुर्लभ जगहें होती हैं और साथ ही सावधानी से चयनित कम ज्ञात लेबल होते हैं।

छुअन • नपा, कैलिफोर्निया। • 2014
कैलिफ़ोर्निया कैबरनेट सॉविननॉन शेफ केन फ्रैंक ला ला टोक में चमकता है, जहां कार्यक्रम में शराब बनाने वाली दुनिया के लगभग हर कोने से पिक्स भी हैं। चखने के मेनू वाइन के साथ जोड़े के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और एक लचीला प्रारूप मेहमानों को चार से नौ पाठ्यक्रमों की सीमा से चुनने की सुविधा देता है।

द कोर्रे देस बोइस • बेलोइल, क्यूबेक • 2018
Hôtel Rive Gauche में वाइन एक आवश्यक तत्व है, जिसके रेस्तरां का संग्रह Québec के शराब दृश्य में एक नेता के रूप में विकसित होता है। बरगंडी में गहरी, लेबनान और हंगरी जैसे क्षेत्रों से बोतलों की खोज करें या कनाडाई लेबल के वर्गीकरण से नमूना लें।

लुई XV - एलेन डुकासे • मोंटे कार्लो, मोनाको • 1995
ऐतिहासिक होटल डे पेरिस के अंदर, शेफ एलेन डुकासे की मोंटे कार्लो अवधारणा में तापमान-नियंत्रित शराब तहखाने है जो मूल रूप से 1800 के दशक में चट्टान से उकेरा गया था। वहां संग्रहीत 250,000 बोतलें शराब की सूची का समर्थन करती हैं जो कि 70 प्रतिशत बोर्डो और पूरी तरह से फ्रेंच हैं।

द टेललवेंट • पेरिस • 1984
यह समय सम्मानित रत्न पेरिस भोजन का उत्कृष्ट प्रतीक है। एक शानदार टाउनहाउस में स्थित, टेललवेंट क्लासिक हाउते भोजन और परिष्कृत सेवा के लिए समर्पित है और एक भारी फ्रांसीसी शराब सूची प्रदान करता है जो बोर्डो और बरगंडी में घूमती है।

दोस्तों • सिंगापुर • 1996
वेलवेट से ढकी दीवारें, जटिल झूमर और ऊंची छतें लेस एमिस में एक पॉलिश किए गए फ्रेंच मेनू के लिए दृश्य निर्धारित करती हैं। बेशकीमती पुरानी दुनिया के चयनों के वर्चस्व वाली शराब की सूची उतनी ही असाधारण है।

चढ़ता है • पेरिस • 2017
बरगंडी प्रशंसकों, ध्यान दें। Les Climats की वाइन सूची विशेष रूप से इस क्षेत्र पर केंद्रित है, जिसमें पास के ब्यूजोलिस से कुछ पिक शामिल हैं। परिणाम लेबल का एक आश्चर्यजनक संग्रह है जो इन प्रतिष्ठित वाइन के विविध अभिव्यक्तियों को रोशन करता है।

लकड़ीवाइन निर्देशक पॉल मेकिस ने मदेरा की 16,790-बोतल तहखाने से चयन प्रस्तुत किया। (अलाना हेल)

लकड़ी • मेनलो पार्क, कैलिफ़ोर्निया। • 2018
रोजवुड सैंड हिल रिसॉर्ट के फैलाव में, मदेरा साबित करता है कि सिलिकॉन वैली न केवल प्रौद्योगिकी और नवाचार के लिए बल्कि शराब और भोजन के लिए भी एक प्रमुख गंतव्य है। विश्व स्तर पर प्रभावित कैलिफ़ोर्निया के व्यंजनों का मेनू शराब की सूची से मेल खाता है जो राज्य के कुछ शीर्ष लेबल पेश करता है।

मार्सेलो की मरमेड • वेस्ट पाम बीच, Fla। • 2015
1996 में, मार्सेलो फिओरेंटिनो ने अपने माता-पिता के इटैलियन रेस्तरां में शराब कार्यक्रम का विस्तार करने के लिए सेट किया, इस सूची में सिर्फ 24 चयनों से 1,500 से अधिक की वृद्धि हुई। आज, फियोरेंटिनो अपनी पत्नी डायने के साथ फ्लोरिडा संस्था का सह-मालिक है।

पोस्ट ओक होटल में मास्ट्रो का स्टीकहाउस • ह्यूस्टन • 2019
Landry's, Inc. के लोकप्रिय स्टेक हाउस का यह स्थान किसी भी शराब की सबसे बड़ी सूची का घर है शराब बनाने वाला समूह के पोर्टफोलियो में पुरस्कार विजेता। यह नए पोस्ट ओक होटल में स्थित है, जिसमें दुबई ओपेरा हाउस में एक टुकड़े से प्रेरित झूमर जैसे शानदार लहजे हैं, जो तीन मंजिला लॉबी में प्रदर्शित हैं।

मेट्रोपॉलिटन ग्रिल • सिएटल • 2018
जब आप मेट्रोपॉलिटन ग्रिल में दुनिया भर के बड़े नाम वाले बेंचमार्क पाएंगे, वाशिंगटन वाइन कार्यक्रम का दिल हैं। स्थानीय लेबल दिखाने के लिए यह प्रतिबद्धता क्लासिक स्टेक हाउस अनुभव में एक अभिनव मोड़ लाता है और इसे अपने समुदाय में गहराई से जड़ देता है।

आधुनिक • न्यू यॉर्क • 2016
आधुनिक डैनी मेयर के रेस्तरां साम्राज्य में सबसे प्रभावशाली शराब कार्यक्रम पेश करता है। विचारशील शराब की सूची रसोई के समकालीन अमेरिकी व्यंजनों के छह-पाठ्यक्रम मेनू के लिए एक सामंजस्यपूर्ण मेल है। चढ़ाना विशेष रूप से कलात्मक है, आधुनिक कला संग्रहालय में रेस्तरां के घर के लिए एक संकेत है।

मरे सर्किल रेस्तरां • सासलिटो, कैलिफ़ोर्निया। • 2016
सुरम्य कैवलो पॉइंट लॉज में, मूर्रे सर्कल रेस्तरां सैन फ्रांसिस्को के गोल्डन गेट ब्रिज के शानदार दृश्यों के लिए मेहमानों को आकर्षित करता है और उन्हें अपने स्थानीय किराया और कैलिफोर्निया वाइन के इनाम के लिए वापस आ रहा है।

अच्छी सुबह • न्यूयॉर्क • 2014
नाइस माटिन मैनहट्टन की हलचल वाले ऊपरी वेस्ट साइड पर एक फ्रेंच बिस्टरो के आरामदायक आकर्षण में एक उच्च-कैलिबर शराब कार्यक्रम प्रदान करता है। शराब निदेशक विशेष रूप से सुलभ, अच्छी कीमत वाली सूची बनाने के लिए प्रसिद्ध क्षेत्रों के बाहर के मूल्यों का शिकार करता है।

प्रिंस आर्थर पर ओपस रेस्तरां • टोरंटो • 2002
किसी की सबसे बड़ी तहखाने सूची द्वारा समर्थित शराब बनाने वाला कनाडा में पुरस्कार विजेता, प्रिंस आर्थर पर ओपस में शराब की सूची कनाडा के उत्पादकों को स्पॉटलाइट करते हुए ओल्ड वर्ल्ड ट्रॉफी लेबल प्रस्तुत करती है।

कोलबर्ग पैलेस • वियना, ऑस्ट्रिया • 2007
एक 19 वीं सदी के महल के अंदर एक होटल, Palais Coburg में अंतरंग, सुरुचिपूर्ण भोजन कक्ष में ऑस्ट्रिया के सबसे अच्छे शराब संग्रहों में से एक का अन्वेषण करें। 5,200 वाइन की विश्वकोश सूची में ऑस्ट्रियाई पिक के 20 से अधिक पृष्ठ शामिल हैं।

पपस ब्रदर्स स्टेकहाउस डलास • डलास • 2011
ब्रदर्स हैरिस और क्रिस पप्पस ने पपस ब्रदर्स की शुरुआत एक स्टेक हाउस के रूप में की, लेकिन यह तीन ग्रैंड अवार्ड जीतने वाले स्थानों के साथ टेक्सास वाइन संस्कृति में एक बड़ी ताकत बन गया है। बड़े प्रारूप के लेबल एक ब्रांड की व्यापक ताकत हैं, खासकर डलास स्थान पर, जो 400 से अधिक प्रदान करता है।

पपस ब्रदर्स स्टेकहाउस डाउनटाउन ह्यूस्टन • ह्यूस्टन • 2019
पप्पस ब्रदर्स परिवार के लिए सबसे नया जोड़ बेहतर स्टेक और ओवर-द-टॉप वाइन अनुभवों की परंपरा जारी है। यह सूची एक शोस्टॉपर है, जिसमें शैंपेन संग्रह से लेकर उत्कृष्ट फ्रेंच वर्टिकल तक विविध मिठाई वाइन चयन शामिल है।

पपस ब्रदर्स स्टेकहाउस ह्यूस्टन • ह्यूस्टन • 2010
1995 में खोला गया, यह परिवार द्वारा संचालित स्टेक-हाउस ब्रांड का मूल स्थान है और तीनों में से पहला ग्रैंड अवार्ड अर्जित करता है। यह 4,200 चयनों के साथ, पपस ब्रदर्स की शराब सूची में सबसे बड़ा घर है।

सील • लॉस एंजिल्स • 1994
वॉल्ट डिज़्नी कॉन्सर्ट हॉल में स्थित, पेटिना शहर एलए कैलिफ़ोर्निया में लक्जरी भोजन के लिए अंतिम स्थान है और फ्रांस वैश्विक शराब की पेशकशों के बीच खड़ा है, और कैवियार सेवा और एक अंतरराष्ट्रीय 'पानी की सूची' जैसी सुविधाओं के लिए यहां भोजन करने के लिए अभी तक अधिक अतिरिक्त उधार नहीं है। ।

Per Se • न्यू यॉर्क • 2013
प्रति Se लाता है शीर्ष स्तरीय भोजन महाराज थॉमस केलर ईस्ट कोस्ट के लिए जाना जाता है। नौ-कोर्स चखने के मेनू को आसानी से फ्रेंच-झुकाव वाली शराब की सूची से चुनिंदा के साथ जोड़ा जा सकता है, सभी सेंट्रल पार्क के दृश्य के साथ आनंद लेते हैं।

पिकासो • लास वेगास • 2003
पिकासो की दीवारों पर नामांकित मास्टर हैंग से आठ काम करता है। शराब की सूची अच्छी तरह से गोल है, लेकिन स्पैनिश वाइन के साथ चखने के मेनू के छह पाठ्यक्रमों के साथ जोड़ी बनाने की पेशकश करता है, जो मूल रूप से फ्रेंच और स्पेनिश शैलियों से शादी करते हैं।

द प्लेकेमिन इन • बेडमिनस्टर, एन.जे. • 2011
मैनहट्टन से लगभग एक घंटे की ड्राइव पर बहाल 18 वीं सदी के फार्महाउस में स्थापित, प्लूकैमिन इन में वाइन लेबल की एक सूची के साथ स्थानीय रूप से संचालित अमेरिकी मेनू है, जो दुनिया भर में है।

बेर वाला घोड़ा • साराटोगा, कैलिफ़ोर्निया। • 2015
हालांकि शराब कार्यक्रम कई क्षेत्रों में उत्कृष्टता प्राप्त करता है, कैलिफ़ोर्निया से इटली तक जर्मनी तक, शैंपेन प्लमड हॉर्स में एक होना चाहिए। चुनने के लिए लगभग 150 विकल्प हैं, जिनमें से कुछ शैंपेन कार्ट से ग्लास द्वारा उपलब्ध हैं जो भोजन कक्ष के माध्यम से पहिए हैं।

पीएम और दोस्त • वैक्ज़ो, स्वीडन • 2017
स्वीडन के सुदूर इलाके में एक बुटीक होटल-रेस्तरां, पीएम एंड वेनर के लिए घुमावदार वुडलैंड सड़कों के माध्यम से पीटा पथ पर उद्यम। आपको अच्छी तरह से मूल्य-संग्रह योग्य मदिरा की एक बहुतायत के साथ पुरस्कृत किया जाएगा और पास के जंगल, झीलों और घास के मैदानों से सुगंधित सामग्री का उपयोग करके एक अलग मेनू बनाया जाएगा।

पोस्ट होटल भोजन कक्ष • लेक लुईस, अल्बर्टा • 2002
स्विस आल्प्स से प्रेरित एक परिवार के स्वामित्व वाले लक्जरी स्की रिसॉर्ट में, पोस्ट होटल डाइनिंग रूम हस्ताक्षर वाले कनाडाई व्यंजनों का एक मौसमी मेनू पेश करता है और इसके साथ एक संतुलित शराब सूची है जिसमें एक शानदार सरणी शामिल है।

होटल कार्टर में रेस्तरां 301 • यूरेका, कैलिफ़ोर्निया। • 1998
कार्टर परिवार ने इस बुटीक होटल को जमीन से ऊपर बनाया, फिर रेस्तरां की वाइन सूची को ग्रैंड अवार्ड विजेता बनाया। विविध चयन के बीच बहुत कुछ है, जो कैलिफोर्निया, बोर्डो और बरगंडी में सबसे मजबूत है।

घास के मैदान में भोजनालय • सेंट हेलेना, कैलिफ़ोर्निया। • 2016
शेफ क्रिस्टोफर कोस्टो के चखने का मेनू इस नापा घाटी गंतव्य का केंद्र बिंदु है, जिसे एक लक्जरी रिसॉर्ट में रखा गया है। भोजन और शराब दोनों के माध्यम से, रेस्तरां और आसपास के क्षेत्र की ग्रामीण सुंदरता के बीच एक अद्भुत संबंध है।

रेस्तरां गैरी डैंको • सैन फ्रांसिस्को • 2001
भोजन के लिए आराम के लिए शेफ गैरी डैंको का आधुनिक दृष्टिकोण उनके गतिशील सैन फ्रांसिस्को रेस्तरां में सुर्खियों में है। कभी विकसित होने वाली वाइन सूची में बरगंडी का धन भी शामिल है ग्रन्थ क्रूस और कैलिफोर्निया बेंचमार्क।

रेस्तरां गाइ सेवॉय • लास वेगास • 2008
शेफ गाय सवॉय फ्रांस के बाहर अपने एकमात्र स्थान के साथ कैसर पैलेस में प्रामाणिक फ्रांसीसी भोजन लाता है। शराब की सूची में सैवोय के गृहनगर बर्गंडी को 22 पृष्ठों के क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ लेबल के साथ सम्मानित किया गया है, कई बड़े प्रारूपों या आधी बोतलों में।

भोजनालय लटौर में बोतलेंरेस्तरां लाटौर के 5,100 वाइन चयनों के बीच बहुत सारे वृद्ध रत्न हैं। (रेस्तरां लटौर के सौजन्य से)

रेस्तरां लटौर • हैम्बर्ग, एन.जे. • 2006
न्यूयॉर्क सिटी से केवल एक घंटे की ड्राइव पर, सुंदर क्रिस्टल स्प्रिंग्स रिज़ॉर्ट में, रेस्तरां लैटूर का नाम मालिक की पसंदीदा बॉरदॉ एस्टेट के नाम पर रखा गया है। स्वाभाविक रूप से, शराब की सूची का मुख्य आकर्षण 26-विंटेज लैटौर ऊर्ध्वाधर 1888 है।

रेस्तरां मोज़ेक • प्रिटोरिया, दक्षिण अफ्रीका • 2018
पूरब पश्चिम में रेस्तरां मोज़ेक से मिलता है। एक गेम रिजर्व पर स्थित, विदेशी लक्जरी होटल एक भारतीय महल जैसा दिखता है, जबकि भोजन कक्ष में फ्रांसीसी कला नोव्यू सजावट है। रचनात्मक भोजन व्यापक रूप से दक्षिण अफ्रीका केंद्रित शराब की सूची से मेल खाता है।

रेकोंडो रेस्तरां • सैन सेबेस्टियन, स्पेन • 2011
एक शांत समुद्र तटीय शहर, जो अपने गैस्ट्रोनॉमी के लिए जाना जाता है, में रेस्टोंडो स्पेनिश वाइन का एक संग्रह प्रदान करता है, जो लगभग हर डेनोमिनेशियन डी ऑरिजन को हरा देने के लिए कठिन है, पारंपरिक और आधुनिक शैलियों और महान विंटेज गहराई के उदाहरणों के साथ।

क्रैको रेस्तरां • मिलान, इटली • 2019
Ristorante Cracco में एक बहुमुखी जगह में एक तेजी से बढ़ते तहखाने की सुविधा है, जिसमें एक कैफे और आर्ट गैलरी भी है। वाइन कार्यक्रम इतालवी और फ्रेंच वाइन पर केंद्रित है, जिसमें पंथ पसंदीदा के साथ क्लासिक नाम हैं।

डोम में रोबुचॉन • मकाऊ, चीन • 2005
ग्रांड लिस्बोआ होटल के बड़े पैमाने पर साझा सेलर, स्वर्गीय जोएल रोबुचॉन के शानदार व्यंजनों को बढ़ाता है। ऊपरी मंजिल पर एक गिलास गुंबद भोजन कक्ष को घेरता है, जहां ए ला कार्टे मेनू शानदार फ़ॉरेस और लॉबस्टर सहित शानदार प्रसाद से भरा है।

शराब का स्वाद शराब की तरह है

मौसम • सैन फ्रांसिस्को • 2014
Saison में भोजन करना एक अंतरंग अनुभव है, एक समय में केवल 18 मेहमान शेफ जोशुआ स्केन्स के अलग-अलग अमेरिकन चखने के मेनू का आनंद ले सकते हैं और चुनिंदा वाइन सूची से यादगार जोड़ियाँ बना सकते हैं।

सिएरा मार • बिग सुर, कैलिफ़ोर्निया। • 2012
सिएरा मार के वाइन कार्यक्रम में 'विस्तारित सूची' और संक्षिप्त और निरंतर विकसित होने वाली 'बाजार सूची' के रूप में पेश की गई शैलियों और क्षेत्रों का एक व्यापक स्पेक्ट्रम है। भोजन कक्ष एक चट्टान पर स्थित है, जो प्रशांत महासागर के ऊपर कूदता है, मेहमानों को नाटकीय विचारों का इलाज करता है।

सिस्टिन • न्यूयॉर्क • 2018
मेट्रोपॉलिटन म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट के पास एक सुंदर टाउनहाउस में स्थित, सिस्टिना मैनहट्टन के अपर ईस्ट साइड में घर पर सही लगता है। मालिक Giuseppe ब्रूनो ने शहर के शीर्ष रेस्तरां में से एक बनाया है, जिसमें 2,400 से अधिक लेबल की जीवंत सूची और कालातीत इतालवी व्यंजनों का एक मेनू है।

स्पैगो बेवर्ली हिल्स बेवर्ली हिल्स, कैलिफ़ोर्निया। • 2010
शेफ वोल्फगैंग पक ने कई पाक उपक्रमों में कई उत्कृष्ट शराब सूचियों का निर्माण किया है, लेकिन उनका सर्वोच्च शराब कार्यक्रम स्पैगो बेवर्ली हिल्स में पाया जा सकता है। रेस्तरां ने 2000 के दशक के मध्य में अपने शराब के खेल को गंभीरता से लिया और इसकी असाधारण सूची में अब 150 से अधिक मैग्मा शामिल हैं।

सजाना • सैन फ्रांसिस्को • 2015
स्प्रूस किसानों और वाइन निर्माताओं के साथ व्यक्तिगत संबंधों पर निर्भर करता है ताकि मेहमानों के लिए बेहतरीन सामग्री और बॉटलिंग की खरीद की जा सके। सबसे पास के खेत से उत्पादित होने के साथ, अमेरिकी मेनू अंतरराष्ट्रीय शराब सूची के साथ रोमांचक मौसमी बाँधने के अवसर प्रदान करता है।

स्टोनहाउस • सांता बारबरा, कैलिफ़ोर्निया। • 2014
जब जनवरी 2018 में विनाशकारी mudslides ने सांता बारबरा को मारा, तो सैन य्सिड्रो रेंच को गंभीर क्षति हुई - और इसके रेस्तरां के क़ीमती शराब तहखाने को नुकसान पहुँचा। फिर से खोला गया स्टोनहाउस एक भव्य पुरस्कार विजेता तहखाने का पुनर्निर्माण करने में कामयाब रहा, जो अभी भी प्रगति पर है, शराब के प्रति अटूट प्रतिबद्धता को दर्शाता है।

स्टूडियो • लगुना बीच, कैलिफोर्निया। • 2014
लगुना बीच में एक प्रतिष्ठित प्रतिष्ठा हो सकती है, लेकिन मोंटेगे रिज़ॉर्ट और स्पा के हस्ताक्षर रेस्तरां शराब के बारे में गंभीर है। स्टूडियो की 2,000-लेबल सूची में कैलिफोर्निया-प्रभावित फ्रांसीसी किराया के साथ ग्लास से जोड़ी जाने वाली ग्लास और वाइन का एक बेहतर चयन शामिल है, जो सभी प्रशांत महासागर के विस्तृत दृश्यों के साथ परोसा जाता है।

वॉपरनेट में टॉपर • नानटकेट, मास। • 1996
Wauwinet एक घरेलू विक्टोरियन सराय है जिसे पहली बार 1875 में खोला गया था। इसके ग्रैंड अवार्ड जीतने वाले रेस्तरां ने Nantucket को एक वाइन डेस्टिनेशन में बदल दिया है जिसमें प्रमुख उत्पादकों से परिपक्व vintages में गहरी सूची है।

चाँदी का मीनार • पेरिस • 1986
टूर d’Argent एक फ्रांसीसी स्मारक है, इसके इतिहास, इसकी परिवेश और इसकी शराब सूची, किसी के लिए सबसे बड़ा शराब बनाने वाला यूरोप में पुरस्कार विजेता। बनाने में एक सदी से अधिक, शराब कार्यक्रम गुणवत्ता और मात्रा दोनों पर वितरित करता है। पोर्ट्स के एक मजबूत खंड को छोड़कर सभी बोतलें फ्रेंच हैं।

ट्रिबेका ग्रिल • न्यू यॉर्क • 2002
यह निचला मैनहट्टन हॉट स्पॉट प्रशंसित रेस्टोरराइटर ड्रू निपोरेंट, सह-मालिक रॉबर्ट डी नीरो और वाइन निर्देशक डेविड गॉर्डन का समर्थन करता है, जिन्होंने 1990 में रेस्तरां के खुलने के बाद से वाइन कार्यक्रम का प्रबंधन किया है। इस सूची में उद्घाटन वर्ष से वाइन पर प्रकाश डाला गया है, एक सरणी के साथ। कैलिफ़ोर्निया कैबरनेट और शीर्ष फ्रांसीसी क्षेत्रों से लेबल, रौन घाटी में विशेष ताकत के साथ।

'21' क्लब • न्यू यॉर्क • 2003
मूल रूप से एक स्पीकसी, Club 21 'क्लब एक मिडटाउन स्टेपल में शामिल है जो अपने लगभग अभी तक परिष्कृत परिवेश और क्लासिक अमेरिकी किराया के साथ खुश होना जारी रखता है। यह अभी भी एक निषेध युग के तहखाने को खेलता है, जहाँ 20,000 दीवारें चलती दीवार के पीछे छिपी हुई हैं, जिनमें सेलिब्रिटी संरक्षक के लिए संग्रहीत बोतलें भी शामिल हैं।

वांत्रे • पेरिस • 2019
पेरिस ग्रैंड अवार्ड विजेता ले टेललेवेंट और एपिक्योर के पूर्व प्रमुख सोमेनियरियर ने वैंट्रे में अपनी उत्कृष्ट सूची बनाई, जो एक मेनू के साथ जोड़ी गई जो क्षेत्रीय विशिष्टताओं को प्रदर्शित करने के लिए दैनिक बदलती है। आकस्मिक वातावरण गंभीर शराब प्रेमियों की एक विस्तृत श्रृंखला बनाता है।

वाया एलेग्रो रेस्तरां • एटोबिकोक, ओंटारियो • 2003
Via Allegro किसी भी चयन के सबसे बड़ी संख्या के साथ महाद्वीपीय इतालवी व्यंजन जोड़े शराब बनाने वाला कनाडा में पुरस्कार विजेता। 'रत्नों' और '$ 50 के तहत सुविधाएँ' जैसे विशेष खंड मेहमानों को विकल्पों की एक मनमौजी संख्या के माध्यम से झारना में मदद करते हैं।

गाँव का पब • वुडसाइड, कैलिफ़ोर्निया। • 2013
हालांकि 'पब' नाम में है, ठीक शराब सिलिकॉन वैली के बाहरी इलाके में इस भोजनालय का एक मुख्य आकर्षण है। हार्ड-टू-फाइंड न्यू वर्ल्ड लेबल और फ्रेंच वाइन के गहरे वर्टस भीड़-सुखदायक सूची के संकेत हैं।

वैली का • बेवर्ली हिल्स, कैलिफोर्निया। • 2017
यह वाइन शॉप-रेस्तरां हाइब्रिड फिल्म सितारों से लेकर वर्कडे एनोफाइल्स तक सभी को आकर्षित करता है। वैली के 3,500 चयनों में से सभी खुदरा खरीद के लिए या इन-हाउस न्यू अमेरिकन मेनू के साथ घर में आनंद लेने के लिए उपलब्ध हैं।

रॉयल मेल होटल में विकन्स • विक्टोरिया, ऑस्ट्रेलिया • 2013
ग्रैम्पियन नेशनल पार्क के नज़दीक एक स्टाइलिश होटल में स्थित, विकन्स विभिन्न स्वाद-मेनू प्रारूप और एक वाइन सूची प्रदान करता है, जो मेहमानों की एक विस्तृत श्रृंखला को संतुष्ट करने के लिए निश्चित है, चाहे आप पारंपरिक ओल्ड वर्ल्ड वाइन की मांग कर रहे हों या स्थानीय लेबलों की तलाश में हों।

जंगली अदरक • सिएटल • 2009
कैज़ुअल डाइनिंग, वाइल्ड जिंजर में बढ़िया शराब से मिलता है, एशियाई व्यंजनों पर ध्यान देने वाला एकमात्र ग्रैंड अवार्ड विजेता है। मिठाई और मसालेदार व्यंजनों के पूरक के लिए वाइन की सूची उज्ज्वल गोरे और कम टैनिन लाल पर भारी है।