शराब की समीक्षा में एक वर्ष (2019)

याद है 2019 की शुरुआत कब हुई? हम भी नहीं करते। यह उन वर्षों में से एक है जहां कोई भी वास्तव में पीछे मुड़कर नहीं देखना चाहता।

2019 में शराब में क्या हुआ?

2019 में शराब की अधिकता और चढ़ाव अधिक चरम नहीं होगा। आइए 2019 के रोलर कोस्टर की सवारी करें और एक नज़र डालें कि वास्तव में वाइन में क्या हुआ है।



रॉबर्ट पार्कर रिटायर हो गए। शराब अधिवक्ता मिशेलिन गाइड को बेचता है।

एक बदलते हुए पहरे के साथ अधिक स्पष्ट नहीं हो सकता है आधिकारिक सेवानिवृत्ति की घोषणा इस साल की शुरुआत में रॉबर्ट पार्कर की। इसके अतिरिक्त, रॉबर्ट पार्कर के शराब अधिवक्ता द्वारा झपट्टा मारा गया मिशेलिन गाइड।

क्या यह शराब आलोचकों के लिए एक युग का अंत है? हमें नहीं लगता! यदि कुछ भी हो, तो यह नई पीढ़ी के शराब प्रभावितों को शून्य भरने के लिए प्रेरित करने वाला है!


एक महिला जिसे प्रिंगल्स से वाइन पीते पाया गया, को वॉलमार्ट से प्रतिबंधित किया जा सकता है।

यह कैसे बना अंतरराष्ट्रीय समाचार हमसे परे है। इस खबर के फूटने के कुछ समय बाद ही 'प्रिंगल्स वाइन टम्बलर्स' की भीड़ उपलब्ध थी Etsy पर। प्लस साइड पर, हमने अंततः सीखा कि वॉलमार्ट के ग्राहकों के लिए आधारभूत मानक हैं।



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एक सर्वर ने गलती से एक मेज पर $ 5700 शराब की बोतल परोस दी। मेहमानों ने भी नहीं देखा!

वूप्स! Chateau Le Pin की $ 5700 की बोतल थी गलती से एक जोड़े को परोसा गया जिसने चेटू पिचोन लॉन्गविले की $ 333 बोतल का ऑर्डर दिया। अफसोस की बात यह है कि इसका पता लगाने वाला एकमात्र व्यक्ति था हॉक्समॉर रेस्तरां रात के अंत में प्रबंधक। जाहिरा तौर पर, दंपति ने यह भी महसूस नहीं किया कि वे इतनी अच्छी शराब पी रहे हैं।

कई परतें यहां अनपैक करने के लिए।




बोर्डो के एक मामले को उद्देश्य से अंतरिक्ष में गोली मार दी गई है।

एक स्टार्टअप गुरुत्वाकर्षण और विकिरण के प्रभावों का परीक्षण करता है लाल बोर्डो का मामला भेजा अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन के लिए। लक्ष्य यह जानना है कि शराब अंतरिक्ष में कैसे बढ़ती है और बोतलों की तुलना पृथ्वी-वृद्ध मदिरा से कैसे होती है।

वे यह भी परीक्षण कर रहे हैं कि तीन अमेरिकी, दो रूसी और एक इतालवी अंतरिक्ष स्टेशन पर शराब पीते हुए शराब का विरोध कर सकते हैं या नहीं।

हम कहते हैं: उन्हें धन्यवाद!


रेड वाइन अंतरिक्ष यात्रियों और छोटी बूढ़ी महिलाओं के लिए अच्छा है।

नवीन व resveratrol पर अनुसंधान दिखाया गया है कि शराब व्युत्पन्न हड्डी के घनत्व में सुधार करता है। यह छोटी बूढ़ी महिलाओं और अंतरिक्ष यात्रियों के लिए शानदार खबर है! शायद मंगल पर विट्रीकल्चर हमारे बहुत दूर के भविष्य में नहीं है।

(पी। एस। जबकि अध्ययन सच है, आपको एक दिन में सैकड़ों ग्लास वाइन पीना होगा। जाहिर है, पूरक आहार सबसे अच्छा विकल्प है)।


अगर आपको लगा कि एलेक्सा सुन नहीं रही है।

ये था गर्व से पता चला एलेक्सा अब वाइन ग्लास ब्रेकिंग और विंडो ब्रेकिंग की आवाज के बीच अंतर बता सकती है।

किचन में चुपचाप बैठकर वह और क्या सीख रही है?


नूवो। व्हाइट वाइन इमोजी नीचे गोली मार दी!

यूनिकोड तकनीकी समिति खारिज कर दिया है सफेद शराब इमोजी के अलावा ... कम से कम अभी के लिए। चीजों को निष्पक्ष बनाने के लिए, सभी शराब को हटाने और इसके बजाय सिर्फ ग्लास और खाली गिलास रखने का सुझाव दिया गया था।

अच्छा है कि उन्होंने ऐसा नहीं किया। रेड वाइन का आधा गिलास बिना वाइन के बेहतर है।


2019 में डिब्बाबंद शराब का बाजार लगभग दोगुना हो गया।

अगर आपको लगता है कि डिब्बाबंद शराब एक सनक थी जब हमने इस पर सूचना दी 2016 में, ठीक है, आप गलत थे। डिब्बाबंद शराब की बिक्री लगभग 80 मिलियन डॉलर थे इस साल जून तक।


उपभोक्ता जैविक शराब के लिए अधिक भुगतान करने को तैयार हैं।

एक अध्ययन में बिंदुओं को कनेक्ट करना जैविक और पारंपरिक मदिरा के वाइन लेबलिंग के बीच, उपभोक्ताओं ने जैविक मदिरा के लिए अधिक भुगतान करने की इच्छा दिखाई। वाह! दुर्भाग्य से, जैसा कि उपभोक्ता ऑर्गेनिक्स के पीछे अर्थ के बारे में अधिक शिक्षित हो जाते हैं, उन्हें किसी भी प्रकार की शराब के लिए अधिक भुगतान करने की संभावना कम होती है।

हमने इस पर अपने सिर को थोड़ा खरोंच दिया, लेकिन हमें संदेह है कि सीखने के बारे में जैविक शराब लेबलिंग में दुविधा, पूरी बात से उनका मोहभंग हो जाता है। स्पष्ट रूप से कुछ उपभोक्ता भुगतान करने के लिए तैयार हैं, लेकिन यह जैविक नहीं है। हो सकता है कि प्राकृतिक शराब के मुकाबले हमारे पास एक मजबूत मामला हो!

750 मिलीलीटर की बोतल में कप

SCOTUS के लिए धन्यवाद।

हम अमेरिका में उचित शराब शिपिंग की लड़ाई में राहत की एक छोटी सांस ले सकते हैं। अमेरिकी सुप्रीम कोर्ट ने पाया टेनेसी राज्य की एक असंवैधानिक भेदभावपूर्ण नीति थी, जिसके लिए आवश्यक है कि खुदरा विक्रेताओं के पास दुकान खोलने से पहले दो साल का निवास हो।

जबकि सत्तारूढ़ एक बड़ी बात की तरह नहीं लगता है, यह वास्तव में राज्य के खुदरा विक्रेताओं से शराब शिपिंग के लिए अवसर खोलता है। इसका राष्ट्र भर में दूरगामी प्रभाव पड़ा है! मानो जादू से दोनों केंटकी तथा कनेक्टिकट यह भी नए, अधिक उदार शिपिंग कानूनों के साथ सामने आया। अधिक संभावना का पालन करेंगे!


दुखद समाचार: यूरोप से शराब पर एक नया 25% टैरिफ।

2004 में, वापस अमेरिका और यूरोपीय संघ ने एयरबस और बोइंग की हवाई जहाज कंपनी की सब्सिडी पर विवाद शुरू किया। पूरी बात इस साल सामने आई और विश्व व्यापार संगठन (डब्ल्यूटीओ) ने अमेरिका को थोपने की अनुमति दी यूरोपीय संघ पर $ 7.5 बिलियन टैरिफ। व्हाइट हाउस में एक टीटोटलर होने से शराब, पनीर और जैतून के तेल सहित हमारी पसंदीदा चीजों पर कर लगाने का विकल्प प्रभावित हो सकता है।

  • अजीब तरह से, टैरिफ केवल स्पेन, फ्रांस, जर्मनी और यूनाइटेड किंगडम से आयतन द्वारा 14% शराब के तहत मदिरा को प्रभावित करते हैं।
  • 14% से अधिक एबीवी और स्पार्कलिंग वाइन (जैसे शैम्पेन) पर छूट (अभी के लिए कम से कम) है।
  • नए यूरोपीय संघ के व्यापार आयुक्त, फिल होगन का कहना है कि टैरिफ वॉर खत्म नहीं हुआ है। यूरोपीय संघ। अमेरिकी वस्तुओं पर समान टैरिफ के साथ वापस हड़ताल करेंगे।

आपने सोचा कि यह यहाँ बुरा था? चीन अमेरिकी शराब पर बड़े पैमाने पर 106% टैरिफ लगाता है।

जब हम अमेरिका में टैरिफ से अधिक कर रहे थे, यह चीन में और भी बदतर है। अमेरिका और चीन के बीच प्रौद्योगिकी चोरी के संबंध में 16 महीने के विवाद के बाद, अमेरिका ने चीनी वस्तुओं पर $ 360 बिलियन टैरिफ लगाया।

स्वाभाविक रूप से, चीन के साथ वापस मारा अमेरिकी वाइन पर 106% टैरिफ। उदाहरण के लिए, एक $ 40 बोतल अमेरिकी शराब की कीमत 82.40 डॉलर चीनी शराब पीने वालों के लिए है। आश्चर्य नहीं कि चीनी ने फ्रेंच, न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलियाई वाइन (जिनमें बहुत कम टैरिफ हैं) का विकल्प चुना है।


शराब का कारोबार एक अरबपति का मामला है।

इस साल शराब के कारोबार में कुछ उल्लेखनीय व्यवसाय थे। सबसे पहले, नक्षत्र ब्रांड (NYSE: STZ) ने अपने शराब ब्रांडों के बहुमत को निजी तौर पर आयोजित शराब की दिग्गज कंपनी, ई एंड जे गैलो को बेच दिया। जाहिर है, नक्षत्र शराब के लिए अपना पेट खो दिया है और हरियाली चराई पर चला गया है ... काफी शाब्दिक: भांग।

सौभाग्य से ई एंड जे गालो के लिए, बातचीत की अवधि में नुकसान ने $ 1.7 बिलियन से बिक्री मूल्य को $ 1.1 बिलियन तक घटा दिया - यह क्या सौदा है! इससे परे, हमने कई निजी इक्विटी फर्मों को वाइनरी एस्टेट्स की घेराबंदी करते हुए देखा:

  • रंबाउर रेनवुड खरीदता है
  • ओवेन रो निजी इक्विटी विंटेज वाइन संपदा को बेचता है
  • LVMH फुसफुसा एंजेल रोज एस्टेट में बहुमत हिस्सेदारी खरीदता है: शैटॉ डी'एसक्लैंस
  • नग्न वाइन मैजेस्टिक वाइन को £ 100 मिलियन में बेचता है
  • Heitz Cellars (पूर्वी तट अरबपति, गेलन लॉरेंस जूनियर के स्वामित्व वाले) Wildwood और Haynes वाइनयार्ड खरीदता है
  • दक्षिण अफ्रीका में मुल्डरबॉश अरबपति द्वारा संचालित निजी इक्विटी थर्ड लीफ को बेचता है
  • Chateau D’Yquem और Cheval Blanc निजी इक्विटी Saphir Capital को बेचते हैं

प्रोसेको वाइन क्षेत्र को यूनेस्को की विरासत का दर्जा प्राप्त है

Conegliano Valdobbiadene अक्सर Prosecco उत्पादन के सोपानक के रूप में जाना जाता है। इस क्षेत्र में आपको 'प्रॉसिको हिल्स' मिलेगा, जिसमें 50,000 एकड़ भूमि है अभी प्राप्त यूनेस्को 'सांस्कृतिक परिदृश्य' स्थिति! यूनेस्को की स्थिति वाले अन्य क्षेत्रों में फ्रांस की शैम्पेन, बरगंडी और सेंट-एमिलियन, हंगरी की टोकज और जर्मनी की राइन घाटी शामिल हैं।


अमेरिकियों और फ्रांसीसी दोनों का उद्देश्य अधिक जिम्मेदार पीने वाले हैं।

फ्रांस और संयुक्त राज्य अमेरिका दोनों में हम अधिक जिम्मेदार पीने के प्रति रुझान देख रहे हैं। फ्रांस में, यह एक के माध्यम से आया था अधिकारियों से स्वास्थ्य चेतावनी अमेरिका में, नीलसन की एक रिपोर्ट में 21 से अधिक अमेरिकी वयस्कों के 47% होने का संकेत दिया गया था कम पीने का लक्ष्य। सहस्राब्दी के लिए आंकड़ा 66% से अधिक है।

हमारा बस यही कहना है: शायद हर कोई आखिरकार हमारे बारे में पढ़े मॉडरेशन पर लेख।


2019 में अब तक की सबसे भयानक खबर: वाइन फॉली का ग्लोबल वाइन डेटाबेस में विलय।

हमने इस वर्ष की शुरुआत में इस बारे में बात की, और यह अभी भी सच है! वाइन फॉली एंड ग्लोबल वाइन डेटाबेस मिलकर काम कर रहे हैं!

शराब के बारे में दुनिया को शिक्षित करने के हमारे सभी पिछले प्रयासों में, हमने अपने उद्योग में खराब जानकारी का एक सुसंगत विषय देखा है। चीजें बदल रही हैं, इसलिए बने रहें!


गुड रिडांस 2019. हैलो 2020!

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